標題: [西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-16 06:55 AM     標題: 烤雞柳伴乳酪醬

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材料
  o6 L; t' Q7 u& W; c7 uwww3.tvboxnow.com去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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" `8 I& f5 e# T7 `, \( K. l3 b乳酪醬汁
: Z4 j3 {* B: k. R- n' p5 |+ Y( q( y公仔箱論壇薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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. H6 T' ~- x5 I% U7 T! ~! N公仔箱論壇做法, I  H7 Z! g' @- A0 |
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。, o. F4 o8 T1 N

9 f# k, y: [- f& p2 e& R公仔箱論壇3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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