標題: [中式食譜] 苦瓜鑲雞肉丸 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-7-16 10:00 PM     標題: 苦瓜鑲雞肉丸

【材　 料】
) }$ \+ o9 Q, J: ?9 X; B. [9 D) D& q) m9 k  t. `
雞肉丸子漿 250g
9 Q# s# h* S5 ~# n' |  }3 Z" ~公仔箱論壇苦瓜 350g
& ?! G0 N% z1 B+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
7 }- g6 U, N! [1 @" U( K/ Y8 stvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ ; F+ H1 I' P- ~, [6 V- {0 h4 q6 c
香菜葉 少許
4 o# }$ O2 b6 Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& \8 X( W6 z
公仔箱論壇1 ~9 O# h+ A- w% R3 v7 ]+ {6 Y2 j
【調 味 料】
5 l8 a; i9 H1 N1 V8 ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  R5 g. h$ Y. T, e! ~+ ?* Q
鹽 少許 www3.tvboxnow.com. N0 a% H) q* G3 z0 p4 j) j, L
雞粉 少許
3 F; L& _9 n4 J4 G4 swww3.tvboxnow.com雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) F3 a* H! f  Z
香油 少許
5 I; q/ E1 Q) J$ U公仔箱論壇, K3 P- Q- W4 z! {# f% L# k

' }7 k* [$ T( l$ \& @( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 o2 r0 W! P( N0 l0 \3 r4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 W0 w& V8 e) V5 Z: l; W
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。公仔箱論壇+ l; s: q( l( W* j1 f. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, h( }( x4 f; r  s# B( F
2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
3 \2 c% X0 o2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 y0 ~0 a; s9 `9 D6 w- P& n
3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。

---

作者: tvbckbt    時間: 2010-7-16 10:11 PM

是苦瓜還是黃瓜

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0