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標題: [中式食譜] 焗烤咖哩豬排飯 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:57 AM     標題: 焗烤咖哩豬排飯

材料:
0 N- w* P. ^: D0 `/ ytvb now,tvbnow,bttvb里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
4 q) W% e6 b. Z. w醃料: & ~% e! j5 H5 Q7 @# y  o0 @
鹽 胡椒粉 太白粉
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作法:
! K$ Q  C/ T' e' k4 _www3.tvboxnow.com1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆,切成條狀,再用醃料醃漬10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb  r; I- L; m" K9 q
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻,洋蔥切丁
) P7 k; L3 H  |  ?8 Q! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將里肌肉迅速過油
+ ]& h& p9 |7 O% ~' S# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油鍋,先將洋蔥炒軟後,放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
. X5 e. S/ D7 C9 _公仔箱論壇5.取焗烤盤盛入白飯,再將煮好的咖哩豬排鋪上
5 B2 c6 A4 r: w& p& h1 mtvb now,tvbnow,bttvb6.均勻鋪上起司,灑上胡椒粉與巴西里(任何香料皆可) 公仔箱論壇% y& ~1 [) V4 E9 @9 [; w
7.放入烤箱,180度烤個3分鐘即可出爐





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