標題:
[中式食譜]
自製脆瓜
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:58 AM
標題:
自製脆瓜
[材料]
公仔箱論壇- n' g1 x" b2 k/ F# i" g
小黃瓜10條
1 o5 z a9 |5 h
醬油一杯
3 l: k: H* }6 r0 m
糖一杯
9 y Y& X* U" q9 W
白醋四分之一杯
& k9 e$ E9 D: Q. Q+ B* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酸梅2-4顆
公仔箱論壇2 H* ]& z. n. s Z( o
[做法]
2 Z, L6 g- [5 L1 ?4 k; }
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
tvb now,tvbnow,bttvb% m0 e2 f1 H+ m& ]( e! p
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
; ~5 i5 y& |5 A8 W/ b& C7 g0 S
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
公仔箱論壇& u( G4 u: u/ E; w L/ S! t
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
+ k* m' c2 d" H
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
* ?% I" D4 ]) ?: K" z1 W* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
