標題: [西式食譜] 吉列沖繩苦瓜釀黑豚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-21 07:50 AM     標題: 吉列沖繩苦瓜釀黑豚

材料
/ B* O+ o6 j6 Z. |; W日本黑豚肉（免治）80克
& o2 v- |1 V1 Z% ]沖繩苦瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb+ ?  w4 }" a4 J8 E0 q8 p* W* _
雞蛋 2隻
$ W4 g% y" V" P1 ^; M: q$ S4 C% v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱（切碎） 1/4條
. C- p4 f; h# U- S5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
3 \4 c; V# g% Q# Z  J4 U) N公仔箱論壇胡椒粉 適量公仔箱論壇/ l( K  w$ ?) \: u0 q
粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 d- Y+ H8 J$ G4 Y
麵包糠 適量  b% W/ y  ^$ f# V

9 h0 L  G: T! z  |公仔箱論壇做法
8 {+ C7 X( i% D* F1 i8 I  ]" s(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。tvb now,tvbnow,bttvb; D, q: @% Z7 o  @0 l2 i  V/ n

* |. N% \. |9 l1 U, \( Y% C(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。www3.tvboxnow.com, [( H5 ~+ }7 E* O& v& @# e! m
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。6 V+ A+ H: u' P# c6 |4 r% R
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(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。( F  W) j; L0 l# V: J

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-21 11:31 AM

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