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材料www3.tvboxnow.com/ I* t; c# W0 e1 C) M: p
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片 # y6 p- y8 s) p3 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, N, c4 k' g- d( x2 j
調味' U- a$ Y0 W" t b# s- H. z
海鹽少許公仔箱論壇/ s- i. ]! m2 K C% z$ X% L
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做法 $ \6 [- u' D# \3 H' R% D3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟薏米洗淨,加水煲 45分鐘成薏米水。www3.tvboxnow.com, v' j$ d1 S% B+ c+ ^9 j0 U7 i+ }
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2.枸杞摘下嫩菜葉,用滾水灼軟備用。 # C& I2 N9 U. Y/ v4 H; M公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# m; S6 E$ b( v8 C
3.車厘茄十字,用熱水浸一會,去皮備用。 : t- c6 q) I& R5 w5 Uwww3.tvboxnow.com* o; z0 ^- c" Y' X# x* a S( i
4.煮滾熟薏米水,放入薑片及車厘茄,加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上,即成。 + x% w2 E- X" B0 V3 C% F# K, Twww3.tvboxnow.com ; C. I0 r5 z8 S0 s b薏米有淡淡的甜米香,正好中和枸杞的苦味! " C$ d$ a3 W ~5 N