公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-25 06:41 AM 標題: 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間

漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 g0 ]7 M0 a8 x3 D b3 X" F

魚排上的私房樂園

■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。

大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。 " q. j: N" A- x% J' E5 o2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 D5 n9 Z0 r

■這就是海刺真身了！

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 v" R4 D, {; O
■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。( ]5 C6 B: R+ f- L8 S: _8 n" W

平版海膽味鮮海刺

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% c. w( z- l4 L
■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
$ f4 ?$ M, ~+ a( D2 ?$ |
這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]
■海刺炒飯$100

公仔箱論壇* F- }: x' \% }+ a
■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; A {# |+ a) T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" f" b/ ^% [/ ~2 y
■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 g0 n6 S" m" A7 {

tvb now,tvbnow,bttvb% |- c" p; @/ l- {# N q) @
■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。www3.tvboxnow.com# D/ X' o. g, ~" `- B, \1 s* M

■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。

( U! I: j' L, h2 m2 _3 h6 x
■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。

周潤發都愛tvb now,tvbnow,bttvb! b4 C4 b6 t/ R/ H' V

www3.tvboxnow.com+ O6 J9 Y) U. j) Z1 U* u0 m, M
記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！/ v; G% f' S: }4 v
www3.tvboxnow.com1 ~2 I4 ]6 j/ U: E/ r
樂園的時間觀念

■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。
www3.tvboxnow.com/ \% q& P, d( k1 L
在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！4 I# U3 `+ ?/ R" _; J0 N# {
0 X/ u3 Y8 T$ D6 j* k9 A4 q: s
珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時
* f& Y4 p" `8 {
絕世九嬸大餐公仔箱論壇) {9 f3 |) g/ R: W7 r o7 S1 A, M

www3.tvboxnow.com  s2 R" l3 N/ r$ X; |/ z
■九嬸的著名墨魚丸來……
公仔箱論壇4 Q4 e" t, O& i( f. R  m
海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。
公仔箱論壇; d  e) T2 T) _1 [6 s( I

8 B& Q7 X! k, S
www3.tvboxnow.com: g( g* Y# [+ W/ h$ e

公仔箱論壇$ b1 V* K* r6 x) u. J8 J
& q" x* x- o( I! A# C' u
高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)* E* l/ U* K6 M, X- w' x

公仔箱論壇( M0 W2 z* q, p" D% M8 P/ E0 s
■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。

作者: orchids 時間: 2010-7-25 10:17 AM

Why can not see the pictures??????????????????????????

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)