材料 : g9 Z! w" k, O, H' a I! }4 g麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量 M1 U7 g8 j4 u# g2 i
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8 P) w: n+ ~/ F, y: s做法 1 i# n. P) d$ X! k9 [- R. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。6 v2 e4 }0 g, [: \/ b& H4 W
( \5 z3 _3 `) d& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。. y$ Z' I c# S
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。
