標題: [中式食譜] 無花果燉肉湯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-27 12:22 AM     標題: 無花果燉肉湯

【材料】/ S) w8 C4 o; q4 Y
無花果五個
  R, P! o7 ~* y燉肉三塊
" N# x* t: u% g' ^( K, p/ @% O# u南杏仁五錢公仔箱論壇0 H! m7 j6 ~& ]/ r" ~. X5 R: Q* G6 r
北杏仁三錢tvb now,tvbnow,bttvb  f) I% Y/ j' ^) s1 T
陳皮四分一固公仔箱論壇- G) P- V/ t8 v. C- e* T
清水十三碗
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- {* z; C. E# S( M; y! X2 @  G! h$ j0 h【做法】
, @$ T1 v# T: b$ ^4 q公仔箱論壇(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。www3.tvboxnow.com& Q9 S" M$ n% n% \
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
) ~. _% W% w: s9 R- z) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。3 Y' p" K! }3 c# ?
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
# X7 g! O1 A( t8 j3 Utvb now,tvbnow,bttvb(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。www3.tvboxnow.com3 \$ G. L9 S+ P5 a8 k+ l
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 t/ B8 m  s) o5 l7 h
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【功效】* \" I2 t8 b6 Q0 P8 j% n/ ]
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。公仔箱論壇  L' f+ D2 _, A% L5 n- r/ m8 A
對一般性腸胃炎，有良好的療效。

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