標題:
[中式食譜]
猪肉馅饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-27 12:27 AM
標題:
猪肉馅饼
猪肉馅饼的制作材料：
主料：
面粉,猪肉（或牛肉）
公仔箱論壇& I! {" o7 J3 p$ a5 g, ~! `
辅料：
大葱
,
香油
公仔箱論壇, x( n) @; R p2 D+ I# Q7 k
调料：
盐
,酱油或黄酱
! I& a6 F4 v' G, w1 K) S, a公仔箱論壇
8 {+ N% @2 |) F4 v2 z& vtvb now,tvbnow,bttvb
猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
" Z) F: G! |7 _/ ]# U* T2 z) B* V* A
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
9 V2 w- C' K" H+ y" G/ [5 i. Stvb now,tvbnow,bttvb
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
