標題:
[中式食譜]
猪肉馅饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-27 12:27 AM
標題:
猪肉馅饼
猪肉馅饼的制作材料：
主料：
面粉,猪肉（或牛肉）
+ q& s% {* J, h! C! k! r8 s: Htvb now,tvbnow,bttvb
辅料：
大葱
,
香油
8 s% `: k3 t) @8 j; k& q5 i
调料：
盐
,酱油或黄酱
) Q$ i$ D' k Y$ g
tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 e" v9 [1 H2 m8 x7 s8 U1 h/ v
猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
公仔箱論壇. o9 c* }# v- U+ g+ t& ]- P( f
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
- w8 |( N j2 u' p7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 e" v9 [1 H2 m8 x7 s8 U1 h/ v