標題: [西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-27 06:35 AM     標題: 八爪魚海膽凍天使麪

材料1 \3 ^1 D7 `4 l& h4 G
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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8 I/ [. f* ~" E$ Q) X6 ]8 D" Mwww3.tvboxnow.com做法
" }) }5 S' q: T/ x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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) m9 Y- A4 K- S4 L' b. L1 k$ ?  owww3.tvboxnow.com2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& w: P8 r! T/ X  L

6 |+ F- O1 J4 a' g9 Y1 x" L7 w- cwww3.tvboxnow.com3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。tvb now,tvbnow,bttvb* L* T8 P3 y+ f) L
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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) W: S8 ]/ D' F# |& Wwww3.tvboxnow.com海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
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