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標題: [美食介紹] 中国四大小吃群 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-30 12:16 AM 標題: 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。tvb now,tvbnow,bttvb# H2 x+ T/ a3 E
   南京夫子庙小吃7 `  B4 @6 V* W& _- Z" h+ I% U* n
南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
代表有：小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。) J% a. Y* ^" n7 r5 P( ?
   苏州玄妙观小吃www3.tvboxnow.com& A3 Y: M7 W$ f6 `* O
苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。
代表有：www3.tvboxnow.com' Y* ~4 E, Y$ y8 |$ Q! [
梅花糕/海棠糕；公仔箱論壇7 A8 z; o. W9 W; m
糍饭团； 9 t- w/ o" B/ W! J2 `1 K  Y
萝卜丝饼； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ Y/ {# N1 p  W1 A
三角包； tvb now,tvbnow,bttvb* z% h' ^; t8 {
虾籽鱼；公仔箱論壇1 |- x( |. G0 j3 h7 p* O& l
玫瑰瓜子；
陆长兴香姑面；公仔箱論壇0 [3 Z( N! n. u( R
朱鸿兴闷肉面；
松鹤楼卤鸭面； 9 o+ N2 g% M* q2 F, O: k! T/ f
担子糖粥、八宝粥；
蜜汁豆腐干； # Z4 I* y+ I, L
松仁粽子糖；
藏书羊肉；
黄天源糕团、猪油咸糕；公仔箱論壇- ^& O  ?/ @# |
震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；
义昌福包子、南园包子； $ z- @& K2 y/ D
绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；
枣泥麻饼；
茉莉花茶、碧螺春茶； tvb now,tvbnow,bttvb- b" O& V4 l, f1 O
桂花酒酿；公仔箱論壇: c( Q3 J9 E# |: o& C- |
陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）；
一品香卤菜。公仔箱論壇$ Q$ h+ }. ^, m- Q" F5 Z% }
“ 《苏州小吃》www3.tvboxnow.com# A7 R, \6 I# f! }) C  O
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 w1 A9 b2 {- f8 n
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。公仔箱論壇# n$ p# P% N) T# @
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ u7 a3 L; c9 m3 f0 ^% [
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。tvb now,tvbnow,bttvb; \+ p3 F( S* ^  m- W
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。www3.tvboxnow.com( C" u9 `" @4 c: k, E! p
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。公仔箱論壇! W* |5 C0 ]6 K- y( W" K
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。3 p9 N& h# {+ w5 e: d
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。公仔箱論壇: L' l* L* P% b5 u
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。tvb now,tvbnow,bttvb# @/ h7 V0 M8 s) g+ a
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。% r. Y- h  F( G8 G' L8 d
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。公仔箱論壇  o7 T/ x1 _# q( W! s
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ m! p, V; Y
” TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 @+ I  }6 e. U2 k4 \
   上海城隍庙小吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 q+ f% J$ Q. F1 y+ q
上海城隍庙小吃位居第三，城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如：面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。
   长沙火宫殿小吃公仔箱論壇. k" y0 d0 f. c, P) F1 t' d' J
长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G  i- _- ?: [! g. C& P6 E* _
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

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