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標題: [美食介紹] 游走在户部巷的小吃中[8P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-30 12:18 AM 標題: 游走在户部巷的小吃中[8P]

"一为迁客去长沙,西望长安不见家.黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花."李白的诗让武汉有了一个别称---江城.曾经的中原楚国,曾经的起义号角,让世人把武汉牢牢的记在了心里!公仔箱論壇. s5 b) J" e* Y$ f$ _2 p. N5 R" s1 ]

水是武汉的灵魂,武汉的文化是依水而来,依水而兴,于是人们把武汉的地域文化称为---码头文化.3500多年前的盘龙古城,1000多年的楚文化,让武汉形成了一个充满内涵的古老城市,而古老文化掩盖不了历史前进的步伐.如今走在武汉的大街小巷,一种历史和时尚地结合是如此的完美和谐.长江之水让武汉变的兼容并包,南方的细腻,北方的豪爽再带着荆楚的辣味,这一切要在街头巷尾去深深的体会!4 i4 Q! N. `0 T, R3 J; O& i6 I$ O

! e) y( P/ l6 ~1 Wwww3.tvboxnow.com由于处在长江中下游平原的地理位置,武汉的物产非常的丰富,饮食也是兼容了南北特色.长江两岸,汉水之畔,从大酒楼到特色的小店都有让人垂涎的美味.当然,品种丰富的武汉小吃是不能不品尝的,而说起小吃不得不提的是户部巷.! r) g9 m$ X1 v
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户部巷位于武昌自由路,是条狭小的巷,因其品种众多、特色鲜明的汉味早点,享誉三镇,至今有400年历史。游走到户部巷的时候是下午,没有赶上武汉人的"赶早",再加上下起了小雨,有点可惜.但是寻找美味的心情是无法改变的.在小鬼的引导下,在夜色小雨中,进入了户部巷的小吃天地!www3.tvboxnow.com# s! G7 \+ W& l2 R% G

户部巷长大约150米，巷子够老，也够味道。户部巷的铺面以家庭为主,铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店。各色的小吃让游走是左右张望,于是和小鬼一起,挨家的品尝,还是只品尝了一部分,呵呵!

0 T- H' R, N5 {0 _公仔箱論壇雨中进入户部巷!公仔箱論壇: J8 R  ~3 s4 ?7 ]6 b8 [
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: r. c5 i  X* e; @% }/ n香糯酒味的桂花糊米酒,让人在武汉体会到了江南的味道!www3.tvboxnow.com4 w2 {# q% \& V. N$ f9 Q+ b
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香脆的豆皮,连色泽都是这么诱人!
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户部巷的臭豆腐,在油炸后还进行了铁板的调味制作,很少见,呵呵!
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) d5 D; d* x8 j5 Fwww3.tvboxnow.com老谦记的豆丝是家老字号了,色泽,口味和口感都相当美味!
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游走吃了份菌类炒的豆丝!
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这烤饼不错,香脆香脆的!公仔箱論壇! C0 ^( w2 [1 @, ?6 e+ u2 \

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精武鸭头仿佛是如今武汉小吃的代表了!tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 i3 h" P) {  I1 A2 _& I4 E( {" M

晚上的户部巷依旧是如此的热闹!

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