標題:
和諧味美創意配搭
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-30 10:46 PM
標題:
和諧味美創意配搭
位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
" g7 M' y) `( O6 t
1 k" O* Y# K j$ \! ^, h公仔箱論壇
依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
www3.tvboxnow.com* A8 J1 W' [/ \ \& F6 z! I
www3.tvboxnow.com1 R$ R1 n) I' T2 }: K
問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
) X7 q7 Z8 e- L( ?6 o. T( T
) ~0 Z4 e7 v: z y9 C! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
www3.tvboxnow.com E; ~2 O5 n/ h X+ m+ ^
7 D* H' d5 f/ w* ?& d2 f+ |9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
金香燒味拼/RM25
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& X, x8 \, q7 u$ j- C+ n
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 X. k# g4 W4 A& j# ?( c7 D
' v) z% K8 ~% n) Y5 R
夏果醬炒帶子/RM30
/ m- d' n2 Z6 }/ }' K( H4 F
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
0 L# S& Q2 X% M; h1 ?$ Zwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇1 [! _' l v8 T% j2 N
上海湯拉麵/RM8.80
* e& d! A5 O: ?* H H7 `$ G
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
& A7 b+ C- a$ C1 P9 `
( H6 o' |3 J6 k) i3 f4 o" J
鐵闆老鼠粉/RM12
) d1 j6 d1 ^* k4 Q6 _公仔箱論壇
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
公仔箱論壇, H. g4 T2 i8 U
. w0 E! k& f: C! [4 ?# A% A
tvb now,tvbnow,bttvb0 u) B6 M, c8 h6 b: y3 _
松子蟹松/RM28
" r8 t7 f/ E. K/ e C* N! P
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。
作者:
bcd
時間:
2010-7-31 07:31 PM
蟹肉松没有吃过，我就吃过猪肉松，见识不多，没有听说过蟹肉松，有机会吃次看看，应该很棒的味道，谢谢
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 u) B6 M, c8 h6 b: y3 _