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標題: [甜品] 意大利麪雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-31 06:38 AM     標題: 意大利麪雪糕

材料
: n% t; V$ ~; N: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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$ t4 U; C5 g' R/ @& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 ^+ `- U3 x. ?% {
1.麪粉過篩後,加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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% J* p" C$ ^. ]% |2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內,以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- o3 L. C! v
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3.取出脆薄餅,趁熱放入碗中用重物壓成兜形,放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內,壓出一條條意大利麪,用薄脆盛起。公仔箱論壇1 K1 S$ L- C2 A4 R! ~/ \' R

: \1 h. P; z8 _& I公仔箱論壇5.灑上雜莓、白朱古力碎,即成。 www3.tvboxnow.com) ?# n* @7 r" l/ l! s2 }' g





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