標題:
[甜品]
意大利麪雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-31 06:38 AM
標題:
意大利麪雪糕
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 t+ V& ]$ G6 Y! g8 q
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
; {! Q6 ~# A' A5 e/ T4 y$ r* V
www3.tvboxnow.com/ p: Q' g Q. T$ x% Q
9 L; p+ C, J3 T( T1 U4 F# |# E/ v
做法
; ^+ q) k" g8 y' T% R$ E
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
公仔箱論壇7 t9 t/ @% D$ l4 }2 Y
7 j" K8 p3 q* @- B& N/ J* B
2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
( L6 ^ m1 |5 E2 Y1 ^www3.tvboxnow.com
公仔箱論壇* m$ m, ^% J2 v+ B& k% k
3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
3 O5 W. d9 @, _0 W+ W( ]
公仔箱論壇2 O8 O% X3 _8 H& H
4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
" N% Y; Z" q8 O公仔箱論壇
; w% j+ J# ?$ J- f$ b: cwww3.tvboxnow.com
5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
3 K9 i4 o) Y& _2 G" d, Awww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
