標題:
[中式食譜]
汾香鸡汤
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-1 12:03 AM
標題:
汾香鸡汤
【原料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, e2 W: E( C: M$ s
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
) ` X/ e, N6 P1 ^公仔箱論壇
【制法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 t% e; }; d! J6 B
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
# a9 Y5 i: l9 U+ {/ X
【特点】
& I: k+ X9 H; R1 ]+ b
汤清香鲜，酒味浓郁
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
