標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料
2 h# ?& r. C; g7 X$ k2 Ewww3.tvboxnow.com苦瓜         2條www3.tvboxnow.com; J6 |6 A4 `( |. \
沾料tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 [) S' {" r  L( z) L8 F0 l  p) z# L
蒜頭         10粒
# m6 s/ m6 l* ]/ J! ]辣椒         2條8 P& ^" P7 q& i4 Q+ p3 c3 o! v
青蔥         5支
0 U8 o4 W+ f$ s- J- Q香菜         半小匙
" t5 o, h& K: o: H' t! xwww3.tvboxnow.com醬油         半湯匙
3 g  j3 S" P) e5 V7 j$ c) d糖         半小匙
0 O7 Z" V) f% W& f% j, a+ y白米酒         1小匙5 A  ~- r3 S9 R5 z1 H
番茄醬         半杯tvb now,tvbnow,bttvb- ?( H4 [: P4 o' P
做法
3 j5 ]5 J: }7 G" Z6 B( w1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。www3.tvboxnow.com. S) j' g5 P  Z  d1 P
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
$ R8 B. G( c3 p( Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。

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