標題: [食肆地點] 全聚德奥运村特色店 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:19 AM     標題: 全聚德奥运村特色店

前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。www3.tvboxnow.com5 u* f6 E- F% X* ^& z2 O8 g0 `
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。0 W4 f, r* h  m8 X

3 H2 y, \; }" S7 C- r* S5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。' P, g0 b& S7 o

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" b/ n# s& N: g  F6 u9 |$ ?2 m在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& v! t& d" X* S6 l/ ?
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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/ }! ^3 G6 V. H, S) Z; q( O: Q餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% W+ F/ e0 b0 ^6 o0 ~
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: A' K% g/ E. j9 V, I公仔箱論壇开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。公仔箱論壇* {0 p0 B+ t) B
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。9 e8 @# _) L+ ?" Y

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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 B8 x& u. R* ]7 U& r7 w

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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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1 P. B' O' ]5 D- _芥末鸭掌
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0 N2 P% f0 {/ x& N2 r4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁香菇
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盐水鸭肝
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 `1 K( `- E; @3 q; S
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& \" P" C0 [2 e* Btvb now,tvbnow,bttvb火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。tvb now,tvbnow,bttvb: k1 x$ ?6 \) o1 d

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汇鸭四宝
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( ~7 `0 g7 s5 E  H) Ytvb now,tvbnow,bttvb清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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# o! U; z9 u$ B( [大师傅终于开始片烤鸭啦。
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$ j* _7 t4 f7 I) E刀法娴熟
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) V' g5 y8 ~5 a7 a/ @" _
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; F7 R+ m! x8 {) S

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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 v% H  I: O+ k  z
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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3 F/ m+ M! {/ T我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。: E5 o0 D0 I, N( u% K# F( X

* p- N. Z9 X; L! p9 c2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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+ p+ l* ?/ V( h3 H3 c$ I1 i. y我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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8 x$ U6 j. ]$ l! l; _好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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' `; d2 p! \3 z- F5 j" Ntvb now,tvbnow,bttvb而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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+ a( q  c2 U( B+ G1 _2 d再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。

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