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標題: [甜品] 西瓜的時尚吃法 - 橙汁蓮藕西瓜皮 [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-6-16 09:58 PM     標題: 西瓜的時尚吃法 - 橙汁蓮藕西瓜皮

西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節,人們出汗多,食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是,西瓜除了生食,還有沒有其它吃法?有,西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶,瓜瓤可以做飲料、涼菜,就連瓜皮,收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法,原料簡單易尋,做法也不複雜,且風味清新淡雅,生津解暑,營養豐富,大家閑來無事時不妨小試一下。
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涼菜
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橙汁蓮藕西瓜皮
9 K# H9 b* z3 ~$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A+ ?1 k& X. f8 h7 Ltvb now,tvbnow,bttvb主料:蓮藕250克,西瓜皮250克調味料:橙汁、鹽、白糖各少許www3.tvboxnow.com% @  Q' F9 p( Z8 s% N

  f! S; g# c6 j% |' m1 S. E+ ], ]- D制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb! W# ^$ P5 `% h

9 [2 @0 j1 Z0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成條。
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, C; |, o" Q7 H# A. jwww3.tvboxnow.com2、將蓮藕洗淨刮去外皮,切成片,泡在涼水盆中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 X7 R0 v1 S  ^# U

1 v" d0 v" I) B$ R; ^! |1 W' m% fwww3.tvboxnow.com3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下,取出瀝干水分。 www3.tvboxnow.com* N' w, R! _; I0 t* G
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4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 U8 H2 A. L2 n& r# z
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特點:酸甜適度、清脆可口。




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