標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴


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- O0 ?% L5 t+ n9 N; O$ o- w1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。
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5 J$ @( F# _" Q; G5 N/ ^3 H8 c公仔箱論壇不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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# @. Q- I) A, J8 x4 }3 _( |# ]" Twww3.tvboxnow.com好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
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古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......tvb now,tvbnow,bttvb' Y, b) ?/ `. k% u- B3 i- c& K
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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。
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! s+ T* y: f. B5 q- l我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。公仔箱論壇$ Z) X/ b: K# F- b% k4 O6 W+ x
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只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！
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惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？ www3.tvboxnow.com; q; G+ c8 I5 Q6 L( E9 I
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就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！
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老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。www3.tvboxnow.com: X  k3 ~4 v+ K, }* r0 l$ M7 B& f- ]( [

+ E& S+ L3 U0 n0 l& Ytvb now,tvbnow,bttvb不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ x- [  A! Q. G/ G

" N5 y) B6 {6 }# dtvb now,tvbnow,bttvb说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。
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+ J' @, ^( H8 k6 A5 {& i) P. d5 x公仔箱論壇被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% q' r* _1 Z  k8 E: |/ ~5 _

5 I3 Z* m2 y& A% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 t, M: v- E6 i. q

9 S& ]8 S) ?1 L# F- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；
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二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。0 H5 @1 ~4 ^0 Q5 u
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剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。公仔箱論壇6 g' G3 B/ {  A- D' P1 V
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其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！
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老城中心的钟鼓楼。
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5 x1 G; L, F  Q, c  @公仔箱論壇老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。
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剃头的老师傅。6 `/ P9 t( q5 n& y* S- G

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这，就是传说中的洗眼睛。www3.tvboxnow.com- T1 G; Q/ i! ]7 e6 _* Z7 q
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吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。
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江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。公仔箱論壇* {0 J9 ^, u& |* a! x

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5 C2 a( Q' Y5 i# h5 i7 L公仔箱論壇豆腐干拼盘
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6 }5 `5 R) C3 N( g; S8 ~9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干 让人食欲大开www3.tvboxnow.com, \- r6 Q2 F  x! D, x

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  P* f: a3 Q! F* P" J$ twww3.tvboxnow.com崩山豆腐，因其形而得名。
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皇后豆腐) W, x: ?( z/ W6 j" Q
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菊花豆腐
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/ X, [$ [3 P5 _+ k4 ]tvb now,tvbnow,bttvb古镇芙蓉公仔箱論壇; v! [) Z2 Y! t8 B; j% r& @9 P
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' r+ |6 i* f+ m2 Y; Z8 ?' H: ?  H8 P怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。
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2 [' R' n( {* C  l+ xwww3.tvboxnow.com熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售：豆腐干。( i2 i/ l% a* n1 j2 t7 n
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一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, a6 M0 X3 V7 y/ t: c" @1 z# t

8 i; \' f  A; q: r这猫真的好蛋定... 5 Z& ~) ^* W2 Y' v  A& y' h" n

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住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。
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5 r( v! X+ ^0 m5 e$ [9 m0 zwww3.tvboxnow.com大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。
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& e) F. V% t# h- A0 [1 Y$ F* ntvb now,tvbnow,bttvb是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。
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