標題: [西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-4 09:25 AM     標題: 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
0 b4 }4 `- c6 X. i5 R! ]5 l& P公仔箱論壇意大利牛柳  100克
8 L4 s! a4 [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* f8 v' N" v
燈籠椒  20克: W9 \4 [7 A; q; n
巴馬臣芝士  3片+ {5 e% O$ }  [0 p4 q7 l
半乾番茄粒  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- g2 s  A) d2 X) O4 ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 ~& z2 Z0 _6 f* u1 [
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。( i( I# l0 @' m6 n) n* N$ {( W- @
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 11:31 AM

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