標題:
[西式食譜]
海鮮香芒沙律盞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-6 12:13 AM
標題:
海鮮香芒沙律盞
■ 材料 :
1 j% Y* `7 [7 z" ftvb now,tvbnow,bttvb
中蝦仁 150g
$ z9 `' L# o3 j* n# E+ Q- s! r
蟹柳 4-5條
www3.tvboxnow.com, ?% S: V2 |$ x
芒果 1個
* C* Z! S/ f7 Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb
■ 調味料 :
tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 p& _7 p: a% I
沙律醬 2湯匙
www3.tvboxnow.com3 I+ A, k2 @9 R% D
煉奶(隨意) 1茶匙
* a2 e3 l( z; A% N. P
檸檬汁 1茶匙
. T; `( w2 C+ j8 @- @+ ]7 N3 H) n& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/8茶匙
* I/ v+ a7 F6 jwww3.tvboxnow.com
■ 做法 :
www3.tvboxnow.com# t# E% L* j6 L& J# H
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
& ~' d( [) b0 f6 G% t
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
+ |- J6 e) W% W% H( k2 C% itvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
tvb now,tvbnow,bttvb k( B! s" Q \( L
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
