標題: [中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:16 AM     標題: 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排
8 v5 _+ O7 V% U. M公仔箱論壇材料:公仔箱論壇3 E* k9 L7 x4 v# R+ U
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩www3.tvboxnow.com8 E4 D6 K4 `: g2 k
調味:
9 i, e3 \2 R0 l. C7 }+ @糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
9 A1 X) H! w7 T/ P* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
. ]9 T, d! w- k: Atvb now,tvbnow,bttvb1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
( c, h1 [5 a4 d: K/ r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./香菇用蠔油煮沸
9 |8 V% J) ^: O/ ~) l, Ytvb now,tvbnow,bttvb3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
$ r) ]1 n- e: V" |4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可

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