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標題: 牛奶东炎香脆鱼片黄金组合令人嘴馋 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-7 01:00 AM 標題: 牛奶东炎香脆鱼片黄金组合令人嘴馋

一级棒牛奶东炎鱼肉面！就在双溪大年甘榜峇汝“金圆美食中心”。

牛奶东炎，配上新鲜炸香鱼片，口味原来是一级棒，香脆鱼片一口咬下去，真是赞。再喝它的汤，哗！令人陶醉在吃的乐园中。

熬高汤费尽心思保健美味又浓郁公仔箱論壇( g0 q6 M  u; h/ P9 U3 A1 F! X5 l
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老板黄金文表示，如果要吃香脆鱼片，他一捧来，即刻吃鱼片，便有这个效果，有些人爱吃软一点的，可以等待片刻才吃。www3.tvboxnow.com$ p, g) f4 s$ J0 C# O4 S9 r" M! o. U
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他说，炸鱼肉，火候要适度，不可炸太久，否则会失去鱼肉的鲜味，也失去营养价值。询及所用的鱼类时，他说，他是选择海鱼，即是“午鱼”与“竹苏”鱼，为了提供最新鲜鱼类，他不辞劳苦，亲自到班茶小渔村选购。

在料理吃的方面，金文非常认真。比如说，他在熬高汤费尽心思，要保健又要美味。他以新鲜猪骨、鱼骨，红枣、黑胡椒食材等煲汤，真材实料，最少煲3个小时以上。难怪浓稠香味扑鼻而来。金文也提供酸辣粗米粉、鱼肉粥、砂煲鱼肉伊面、海鲜粥、包括虾、苏东、白鲳、田鸡、生鱼等。

设有多种小食摊美食选择多样化7 P  Q, |# j, A' M1 j6 L5 Z
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金圆美食中心也设有多种小食摊，如鸭蛋炒粿条、咖喱面、鸡排香饭、香鸡椰桨饭、酿豆腐、薄饼和猪肠粉等。有关小食都是经过精挑细选，严格鉴定美味的，所以符合色香味齐全的条件，欢迎带家人前来品尝，包你会念念不忘。

在饮料方面，黄夫人自创936饮品，即以酸梅、水梅与桔子制作而成，吃了可以提神，润喉，也可解渴。公仔箱論壇% F* S- R* g: H
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金圆美食中心牛奶东炎鱼肉面& K# r$ ^& @. g! v4 {& F/ T- z
负责人：黄金文016-4100767
营业时间：下午4时至凌晨1时、每双周三休息一天
地点：LOT 30-A，JALAN KAMPONG BARU，0800，SUNGAI PETANI，KEDAH.

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