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標題: [西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-10 06:39 AM     標題: 煙鱒魚乳酪黑麥包

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% `  U/ b5 y/ t$ b% g2 v: _0 s
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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! W& {' V) p. S- X做法
( y' W+ }8 A( a3 ~公仔箱論壇1.預熱焗爐至 160℃,放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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2.將牛油果切開去核,起肉切片,加入檸檬汁拌勻備用。
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3.將青瓜刨絲,加入酸乳酪、鹽拌勻。3 Y7 L) q7 G; ]) R& `8 t7 M

" `5 k  t+ ?7 L- h3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將黑麥麪包塗上橄欖油,然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚,淋上酸乳酪汁料及火箭菜,最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁,可防止氧化變啡色。* G- ?7 _- R) e





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