標題:
[西式食譜]
葡國青菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-11 06:37 AM
標題:
葡國青菜湯
材料
7 h; a- E( N8 H% {: e+ g0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
% U" E' z* J) n- I
公仔箱論壇, Y/ q' v* G* f* l; |" _6 B: s& I
9 `6 T) ]/ _8 a/ }6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb" N; l5 c+ l8 B2 c, H1 t9 \
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
& O& K* |9 y; J3 Iwww3.tvboxnow.com
6 ]8 T/ Z }6 {) r公仔箱論壇
2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
! l7 h; J y8 m: `5 T公仔箱論壇
. Y! N6 Y, Y- P9 swww3.tvboxnow.com
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。
1 [9 p; l! A3 W
) D* E) [1 B8 X# B" K: t( |www3.tvboxnow.com
4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
( ]$ ~, I' P- F! P; @0 Btvb now,tvbnow,bttvb
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-11 11:43 AM
謝謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
