標題: [西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-13 06:37 AM     標題: 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

材料  
% D! @! a% h+ V2 n! Otvb now,tvbnow,bttvb油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）5 t- B! t! f2 O8 v* U/ W1 \
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醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, Z: w" Y/ M" ]
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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/ w- q& Z7 x: f3 Vwww3.tvboxnow.com1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 X( l% o6 g! N( d+ r) ]; ^
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) `. V; \8 V' R1 S/ F) V

# @/ Z3 S5 d7 o4 Twww3.tvboxnow.com貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 11:28 AM

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