標題:
[西式食譜]
羊奶芝士煎龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-14 06:35 AM
標題:
羊奶芝士煎龍蝦
材料
' u5 ~5 B" q8 H Ftvb now,tvbnow,bttvb
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# I6 d* G6 ^4 Y3 y5 O
! o2 x0 D) _; p6 J: @" f4 F
1 A. Y* Z# I8 W- }+ ]公仔箱論壇
做法
3 ?8 y7 S! C/ x. twww3.tvboxnow.com
1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。
! z1 ~" U: P Q* [* N+ ^, Q
4 _! S, ~8 h. F2 M6 T
2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。
7 K4 h/ y* s4 Q: h公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
