標題: [西式食譜] 羊奶芝士煎龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-14 06:35 AM     標題: 羊奶芝士煎龍蝦

材料; `) ?- R! ^2 M- X. k
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量- r) q. i, j% M0 x# [
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做法
! g9 Y, O' @7 K; t+ i# l2 ~公仔箱論壇1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。
6 u( R) i9 Z! ?# w+ D- d$ p  i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 P! d/ x+ B4 R' V& D
2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& S5 P. w/ v) R

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