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標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar Tea Set女人香 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜,但沒有人會想過將它吃進肚子吧!但 MO Bar就有這個意念,還要真的化成事實,找來即將推出全新香水的 Chloé,讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜,還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中,讓愛香水也愛甜點的人,一次過品嚐化為一體的味覺享受!! [) h; ]' ^1 z& V
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- M) R3 F' Z5 k, k
       
4 U; Z: }1 l+ ~! mwww3.tvboxnow.com■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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我還天真的以為,所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea,是不是在糕點中加點香水就是了!事實卻是,來自香水國法蘭西的餅廚,雖然未成名,卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中,他就日日夜夜的嗅着香水的味道,想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓,多得法國人的血統,彷彿出生就對香水有化不開的關係,他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份,再以自己的直覺,創作出 5種甜點,看樣子,你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼,但放在嘴裏,而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水,你,會發出自然的會心微笑!單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕,唔,那種甜,和把香水放入口根本就差不多嘛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ j* B. [6 F3 D1 r: i- N

) ?5 K3 F, S( J0 L6 q& o2 g% {tvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉www3.tvboxnow.com4 t$ R' z" K# Q& V9 l, J0 z$ h
本來,飲下午茶應該由下而上,但,你總會不自覺先把那甜的放進口裏,鹹點突然成了綠葉似的,但,其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造,而就是因為要中和香水的甜,廚師反而更着重鹹點的配搭,無論你是先吃鹹或先吃甜都好,都不會影響味蕾!而甜蜜的下午茶過後,還有一份 Chloé香氛禮盒送給你,裏面是甚麼,不告訴你,自己去打開看看!公仔箱論壇1 X2 e! M4 v. I# ^; h; U
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■ Mo Bar經典香氛下午茶,$198或$360/兩位。: H' W4 P5 `" w1 E+ x6 U0 R

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1 D2 N; X& d7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荔枝奶油夾心蛋糕,甜但不膩!tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ k1 h) [. V: Y$ w+ M* j6 g

0 |& u* ?0 f+ ^" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 ~' D) b3 ^+ V% f
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅( Macaroons)。公仔箱論壇8 A* o8 v) _8 z  t" G* ]  G
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- f1 o9 [; N+ A; X0 s# Hwww3.tvboxnow.com■ Iron Steak牛肉味重,配上蘑菇,香口!
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9 G2 q7 a, m1 Y, ^0 y- m- lwww3.tvboxnow.com■鹹點也是配合香水的味道而做的!
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■除原本味道外,這次還加入了薑味的 scone!
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, J+ H/ b9 W* M4 A  p4 U/ F地址:中環置地文華東方酒店地下
2 l, k1 y2 C) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期:明天起至 9月 30日tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ l! D& v# K* K7 B
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8 ^" X4 L: l3 P3 l4 S公仔箱論壇■藍莓芝士餅,$22。www3.tvboxnow.com4 m/ q0 A, I# w; o1 L: V, Q

: V* j8 F$ M5 c( Z$ ~0 m: Q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做了十多年的平凡 OL,不知甚麼時候突然愛上做餅,於是走去學整餅,卻越整越上癮,直至今年初,不知是天使還是魔鬼的呼喚,索性真的辭退沉悶的工作,在生活的馬灣,開了夢想中的歐陸小 cafe!這個勇氣可嘉的平凡 OL,叫 Rosanna,為了這間小小的 cafe,她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書,然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅,沒有法國餅廚的助陣,自己也不是畢業於甚麼藍帶學校,但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的,逢周末都來這間小 cafe,一坐也就消磨掉半天,朋友愛它,不單純是因為它是島上的唯一,更因為它賣的,由 coffee到 cake,都是 homemade,那是打從心裏做出的味道,並非任何地方可以找到,朋友說,找一個假期,來這裏坐坐就能感受!
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. @, ~9 m1 a$ i0 d4 I( M■杏仁 mousse cake,$22。
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■紅莓之戀,$22。www3.tvboxnow.com0 U3 G, a% I- {- e1 {4 D

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* V" e8 H! o; @/ \$ ~2 Xwww3.tvboxnow.com■以黃色為主調的裝修。6 E& \* Q# E" [
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店主 Rosanna。公仔箱論壇9 B0 t) n& Q' C7 L1 O! ^

  ^8 _# y; ~# wRosanna te a casa
7 i4 a& |" v- w' j4 ]* Mtvb now,tvbnow,bttvb地址:馬灣大街村中
4 n9 _8 Q9 f; i! {* |逢星期一休息 www3.tvboxnow.com0 i9 B8 t6 G$ S' ]
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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