標題:
[甜品]
印尼千層糕
[打印本頁]
作者:
tankaypoh
時間:
2010-8-16 08:11 PM
標題:
印尼千層糕
印尼千層糕
6 O8 I4 `5 h/ |
公仔箱論壇- w {. Q5 v' X( B4 `( f
材料：
% f$ n% ~: s! l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 i7 U6 J9 `, G, x! Z5 ?8 H
麵粉 120g
公仔箱論壇7 F4 H8 V- u1 v+ Z' z% U
砂糖 120g
公仔箱論壇, A' B/ `0 i, S* @
雞蛋 4隻
6 [# Z+ ^0 A/ C% _+ c7 q+ Jwww3.tvboxnow.com
牛油 60g (用熱水浸溶)
7 J* V' l% p% j- R, Y* x
) u5 i2 |+ d# E8 @' q# h
# K0 S8 v# y* K' v, y& }# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 o3 _4 Z/ o/ B' c( Y
做法：
# [% \: i) j& v1 F( k7 j7 B6 S+ {
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
: X# e+ H$ l7 ?7 h) _& w
2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
# G) R. G; d! {# q# B8 C! _2 o! d* z: V
3. 最後加入牛油，攪勻
/ I" A6 Y3 M5 X8 l
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
2 K. H D) E5 w4 g* [
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
& U/ p; r' V% A0 q+ n
6. 取出，重複(4)(5)(6)
公仔箱論壇3 N5 z/ W/ d' @0 l9 |$ b( }
7. 待涼後切件
www3.tvboxnow.com& ]6 p& W8 \3 K+ w
4 V$ w2 M% K4 `$ i8 a2 x3 o+ S: Qtvb now,tvbnow,bttvb
註：
9 N1 [2 e% U4 P# M$ z- s
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:28 AM
感謝分享
作者:
wongau
時間:
2011-3-28 03:42 PM
thanks a lot
作者:
kimoro2011
時間:
2011-7-30 12:45 AM
感謝分享！
作者:
winstonlove
時間:
2011-7-30 04:22 AM
千層糕其實係好好食,
1 C/ I% g. E7 g$ V' ], c
不過依家好多係機器制,冇左以前既味道了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
