標題: [烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼 [打印本頁]

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作者: val_xev    時間: 2007-6-20 05:01 PM     標題: 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
% K, c/ u$ ?# ?, F! t9 e# {  Stvb now,tvbnow,bttvb鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；
) a) i: @" [8 U& |" i  h& Wwww3.tvboxnow.com鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；/ b6 Q' ^& p9 ]5 Q( n, h
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
; B* j) D6 Z% a, m. G# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。www3.tvboxnow.com* C) B& W: I7 g7 L: [
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ w+ B/ U9 P; N  Z8 E" c: q
鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；3 }' C& F. o+ K% c# r4 }
鱼眼塌陷，眼睛灰暗；www3.tvboxnow.com5 V* n( s% R! D# |0 ^) P
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；www3.tvboxnow.com- U; ~0 e- d: o7 T5 k3 P
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-24 03:11 AM

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~

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