標題: [中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-18 06:35 AM     標題: 黑醋汁脆皮香蕉海參

材料www3.tvboxnow.com* A: [7 }0 x9 \$ W8 F$ k
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
# W( }, }; ?0 I  |, d4 J. ~0 Y- Iwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 s. E6 @: z+ L2 _' {) r

% ?. v1 U+ j5 z' l- vwww3.tvboxnow.com做法 www3.tvboxnow.com6 g1 ?/ F3 Q% _5 z) Y' f8 ~2 _
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。- b* t7 l) n0 Y  u8 [! l/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" h) t( e& q7 P0 O5 j/ H
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
- p8 Y" I% q& K: S" p; ^! Zwww3.tvboxnow.com
1 H3 l2 ~0 Y4 q6 l, ctvb now,tvbnow,bttvb3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
! r# _- b$ B+ \
4 d; {& _8 W' n4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' D) b+ O4 A% B- w! d0 h

: l1 R5 `+ \; ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
( r9 h; r7 A4 Btvb now,tvbnow,bttvb海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。公仔箱論壇2 [' c+ U6 _# G, T0 @

---

作者: hippy_123    時間: 2010-8-20 11:25 AM

感謝分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0