原料：鸡1000克，糯米500克，葱姜末，佐料各适量tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 y' C! s( y& ~: r. O; D
制法：1.鸡宰杀，洗涤干净，再放入锅内，用小火煮20分钟。2.再将淘洗干净的糯米倒入鸡锅内，用旺火煮开，再改用小火煮成鸡粥。3.食用时，将鸡粥盛入碗内，洒上葱姜末，再将鸡切成片装盆，佐以各种适口调料蘸食。 $ n T3 I9 S Ewww3.tvboxnow.com要点：鸡煮开后，要将鸡汤撇清。作者: hippy_123 時間: 2010-8-20 11:22 AM
