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標題: [西式食譜] 香草擠花餅乾 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-21 06:40 AM 標題: 香草擠花餅乾

材料
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克) I2 c0 h5 Y  M& C, U0 K3 d

做法www3.tvboxnow.com  {; N- Q/ `( ^+ G
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。1 i, L- X0 K/ a
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2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 w4 N! ?% C; r' G; l; x
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 & z  Q, _' ?" q$ p2 t: K1 V

法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。公仔箱論壇) T2 a7 p; P* H* A

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