標題: [西式食譜] 風味十足的沙拉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-23 12:06 AM     標題: 風味十足的沙拉

基本材料:
  D; o. b9 ?/ b- btvb now,tvbnow,bttvb選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰www3.tvboxnow.com. }/ H: x* L6 h( R5 W
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份tvb now,tvbnow,bttvb: @: t$ t7 t+ k9 l& h6 O# o& f
（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。 公仔箱論壇" y8 C7 v  `! o- g1 h* j' j
配件:tvb now,tvbnow,bttvb, N1 G  I- E! l+ L9 m
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，) `3 s7 Z5 O. Q+ i) @. b
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
5 e. m) d1 y0 ]( i3 l" ^2 m$ Ztvb now,tvbnow,bttvb亞洲風味︰7 a! b  Q0 `/ W% ]
加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
: c0 ^6 k( Y% z3 hwww3.tvboxnow.com歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' ?; C2 w- n# R, \+ c
調味:tvb now,tvbnow,bttvb* n* l9 \. G5 n! \
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。
( O, J$ U/ J( J* `& Q; |! Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。tvb now,tvbnow,bttvb7 B" {  E: K; E' L3 Q
用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
) D) n6 j5 E/ D' `) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。

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