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標題: [西式食譜] 關西風吉列串 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-23 06:39 AM     標題: 關西風吉列串

材料  公仔箱論壇( _" E" R& N; H6 _  o
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb" w0 h0 k. [: R0 K" w
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9 }4 ]) P3 D6 J) e: E' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ^2 `; k7 P6 N- q% |2 Xwww3.tvboxnow.com1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- p; S7 f. V  s
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2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j9 b5 b2 J% S/ U# A

3 h" S8 r# g+ E1 G- N. K" ]0 U5 s9 q3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
7 l- _. r5 E& x3 g- i6 a: U公仔箱論壇
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食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感! www3.tvboxnow.com1 @; f6 y) L% i$ S





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