標題: [西式食譜] 豚肉煎餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-23 06:40 AM     標題: 豚肉煎餅

材料# U5 H) L7 R; P3 X: C  D# g
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量) b  A! S5 h# j  o! b; Z3 z  @

- O: h6 t# X' ~3 c$ A/ \* etvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% ]& v, U* T
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇5 b$ c; f' Y0 r( S% s- N$ b
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做法
" A& H% B: I! b* d) B3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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$ C5 _' s- C5 G* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 `% g+ F2 K8 P" N5 h& v4 c" s

7 ^  l% S; T% g1 X/ r+ U+ q3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 公仔箱論壇, j$ D; J2 |% O1 H( U, x: p; x) g4 D. L

% L. u( _; K& [0 B, h, L+ C. V$ stvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。

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