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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


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, y1 q9 T+ k, B! V& ?& j公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇/ `0 A6 _: \  h) A0 ^' }' n

4 T7 u% y- H4 n& ~$ `7 Bwww3.tvboxnow.com
* a, u; P7 k: e7 S$ `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
5 E$ k" \* `# V* z公仔箱論壇2 _8 {+ x) M+ {# R
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www3.tvboxnow.com5 P+ B" P, m2 G5 f

' _. v4 W  P( W3 l, Rtvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇) H# p" e' A7 r- m! M$ M4 g

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
7 ^' _/ N/ P! w  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \7 O0 M9 f- j- s/ _  Dwww3.tvboxnow.com2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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7 i; {, x# _8 T3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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7 a4 }- O8 P1 G, p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱$ t/ S+ `9 z( l9 n9 ?) X; P$ A
www3.tvboxnow.com: c- @& F+ K: Z4 A* s# \# t
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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. K8 b6 J, z8 h, M" U7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 T6 P4 H; c! L" O7 ?3 j4 o

$ V" C2 l7 @  s6 x. ?6 |# ]8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成公仔箱論壇8 u9 V6 x  _& {2 [
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2 X9 R0 j* k/ P; `7 t& V  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 G0 O1 c* H- I' i5 ?5 O
p/s：
8 N6 a: W& [; H7 [/ D公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。  x/ N% b5 C. C& C
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。7 m) ^: A8 u- x0 g/ i4 z
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇$ }2 e$ q! x- G  k6 U; G
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
# u$ E5 }3 L6 L8 c公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
4 q8 \- ~* E5 ?( t$ i/ v6 ~1 P- N6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
+ ~8 [0 V7 ?& o$ e  ]读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！公仔箱論壇3 I6 \- R5 ?" H8 @; U: t
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
3 H) o% n: h, j6 \. K, f% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
6 R- J& d  x1 G( J. H以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
5 t5 G9 b- V( ^5 R# c: Q公仔箱論壇如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
4 a# a% t( l" X- E# ~2 ~+ l) wwww3.tvboxnow.com睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
8 O+ Y0 o$ l6 w1 i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb非常同意!
: M/ ^2 e3 `+ v0 z3 h' s看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
) ?  f, h2 c0 d7 A公仔箱論壇Thank youTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 X% X+ `2 F6 ?3 l. |

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作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 @" p, o. d( V* Y6 X1 O6 W
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。www3.tvboxnow.com/ x" }- t, `, b5 _0 g, b: |6 M
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
# }! @- F7 H# Q! Y0 Utvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！. _1 Q; v$ C0 x8 H# M
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...www3.tvboxnow.com5 X+ }1 @/ {0 j
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
tvb now,tvbnow,bttvb% B# U0 E, _; X. o5 s3 B/ h6 b3 V3 k! J
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不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
. P# n, h# ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg& K' d) M$ x" x8 w+ u8 Z
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 ^" ?6 w9 V$ s4 D
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tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ [- ~$ t: z. @, z
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
0 f! V6 t% L3 I+ ^/ T, y! vtvb now,tvbnow,bttvb
2 N! W% l; u- M' P" c( F; jtvb now,tvbnow,bttvb请问楼主。。哪里的知资料。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 m4 H9 q7 G6 i
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如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
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9 E# f% I3 ?/ {1 J+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ a8 x# w% x6 F5 ~6 K+ c
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
1 a4 i8 X/ ]! D# @8 q+ z$ G, [5 |. y但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
# _# F& ], q$ i1 ~$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大直接提供了作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q8 B" M0 m  D- t# w8 @. e
讓不是在當地的亞洲朋友. l: Y) B8 z1 b0 {9 T
也能試試這樣的吃法www3.tvboxnow.com$ Z1 n+ |  m* T, a& I! A- |
雖然食材上的味道可能有些許的不同
8 y6 u1 a' i+ ?9 S$ u# x解解饞也好呀!
" A9 p4 t9 B+ _$ q  F謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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