標題:
[中式食譜]
黑芝麻三文魚炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-25 06:40 AM
標題:
黑芝麻三文魚炒蛋
材料
! W: U$ z/ C8 {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
$ u1 A `4 c6 K) |: @8 T6 U5 K; g5 p5 h
, S+ L _ k1 c
調味
$ o0 P9 I( B) n. c公仔箱論壇
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
tvb now,tvbnow,bttvb( B0 R4 g$ F# e5 d) t1 f. [5 L
2 T9 r& T7 Z1 v9 v O- n
4 M, M# L9 h5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
0 A$ f d& n$ N5 u8 \
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
$ q9 F4 s& y$ ~, \- S7 g
+ |& o3 I7 M8 g" R& g! w0 s
2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
公仔箱論壇" M* ^3 `7 Z3 t/ G2 q# i
# n) o4 b3 @4 c& E- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
' L7 s, T8 H6 _' g
% M2 `4 @# H: g2 B
公仔箱論壇9 d, N3 C( G3 ~) H# D; {1 o
三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
- N" k5 N5 i: l( W9 z6 p$ S# ttvb now,tvbnow,bttvb
作者:
joeybibi
時間:
2010-8-29 09:23 AM
new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon
作者:
joeybibi
時間:
2010-8-29 09:24 AM
new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
