標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:公仔箱論壇: w  e: E* O( v6 y. N( s# h) P
蟹 肉 　 400 克 www3.tvboxnow.com' h2 H  Y$ A/ p
麵 包 糠 　 40 克   X; r' `  p5 g% H! x( h: F
蛋 　 1 隻
" }) f0 C- G8 W4 N* k洋 碎 　 20 克 公仔箱論壇$ M, z8 `8 R; |6 D  Y( U9 G% |
黃 椒 碎 　 20 克 ( g8 W' ]. e& q, e3 Q' t3 o
番 荽 　 1 湯 匙 公仔箱論壇8 z4 m4 ]+ q% }
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
; W! T6 ?" x2 w: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ b) H% e& H& p+ ]) F
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 ' k# q8 v6 O0 k9 k+ r
汁 　 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [) a8 M  k. A6 t
芥 末 　 2 茶 匙
- g. w, Y: d, r! `3 I# ?1 K0 s+ b6 b& m) {. Z
做法:: o5 j0 v* ^9 O# }5 Q* ~8 X/ ?
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 $ p2 q6 a  [: n! R' |
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
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9 O' O7 {% ?0 m9 Lwww3.tvboxnow.com食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

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作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 j9 s8 [* S& ~  a3 K
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