標題: [西式食譜] 意式薄切吞拿魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-26 06:48 AM     標題: 意式薄切吞拿魚

材料* j7 Y- d' A8 e- w
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
& u" [; e( t# K# P
6 p7 \7 x- W, N/ _+ y: L! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R! S. g  q+ e; ], p7 u公仔箱論壇做法
. d% G! ]5 F7 s% n1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
0 P/ o0 y) Z! i0 X, o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 ?3 O( H, ^0 m
2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。+ H: Z2 v" ?2 H1 R, H( S9 {% f8 j+ X

/ r* I6 j( S( X4 v' z; C3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
* G3 k. S% j( J1 U3 I# x" Y( d/ htvb now,tvbnow,bttvb
/ a' I- Y7 H) o- y公仔箱論壇4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
8 Q* h" h* b/ _; X: r5 f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0