標題: [西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-26 06:49 AM     標題: 番茄麪包湯伴羅勒油

材料
. v% J7 U% d' k3 }& S8 {6 w6 atvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許公仔箱論壇+ n5 s0 _" o; R

5 f8 e  J1 U$ A7 y1 g$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒油材料︰
6 x# z) ^4 U5 E7 S4 Qwww3.tvboxnow.com羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升公仔箱論壇, Y0 c9 ^8 f( Y0 H) [* q

9 c; g9 E$ }; j" z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p- ?  b6 u4 _! u- @公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" J1 Y! X, }8 J4 U0 i) E5 A) B1 X
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
8 M6 d, r. k- o& x: ?公仔箱論壇公仔箱論壇# V3 y) u. x7 @# P+ t
2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。( h  s0 ]% ^' t

, ~! y  [: y/ _( k6 C9 t3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。& U" e' w% q$ \- g- z$ q7 p
tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 O0 ]0 R( b7 |6 J- E
4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  {, O$ J# S" K( a; ^: a- W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0