標題: [中式食譜] 水晶蝦仁 [打印本頁]

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作者: david460    時間: 2007-6-23 11:35 AM     標題: 水晶蝦仁

          材料         
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3 h6 ]3 G- D9 ^7 v5 K- y2 }www3.tvboxnow.com明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb5 m. F- l% S4 T, M! D5 L2 v, {
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb4 o: `3 i0 r* S& q& h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, E8 X- u$ Q
紅蘿蔔         鹽         5 \# k. n3 k. {2 n) _) g) x
蔥                 
# S  r# D+ G  ^  [) o沙拉油                 
' l8 r, j0 w4 o. `7 W) r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
& l; o/ d2 f; r) k- F  h' t% d   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。公仔箱論壇4 \+ i1 ?) S4 D
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
! y1 J' Z! N/ ctvb now,tvbnow,bttvb   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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作者: coelacanth5    時間: 2007-8-7 02:32 PM

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