標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C  \7 t. V" S( V- X
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: }% X7 ]" l! C, P& C7 s
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1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。. Z! b' f1 b% v& }) N
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 P% \/ C1 S) P8 e2 x3 ^5 B
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。2 @% [9 H8 H5 ^
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。5 F( s: ~9 F5 D! A5 D

1 C( D9 E/ @' h: t9 K" qtvb now,tvbnow,bttvb5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法，謝謝你！

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