標題:
[中式食譜]
味增魚湯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-29 12:33 AM
標題:
味增魚湯
材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
$ x( @7 k. `3 x }
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
; H. H# A# _+ `8 v9 A( b/ Y5 s公仔箱論壇
作法：
' f* L! J- L* d公仔箱論壇
1. 魚洗淨，切成兩段。
' c+ u) e) l" y xwww3.tvboxnow.com
2. 豆腐切小塊，薑切絲。
" r5 Q7 @! R7 ^
3. 味噌醬先用清水調勻。
tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ s' n p8 B+ ^* M
4. 水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
