材料：
9 B6 J! y& s3 V+ G: P蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 {( D/ p$ d: B* U' E. M
                咖啡粉 2 小匙
! x2 K6 C/ `$ |3 jtvb now,tvbnow,bttvb內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ www3.tvboxnow.com2 Z: Y& c3 \: Z7 L7 c
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
# l6 [0 V. K5 e. H3 g' O, y, ]6 m; \tvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 @% U& e8 M% \. ]" ~9 T  Q* K/ C
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
4 S  }+ g# c- A5 ]4 d2 e- @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 / L9 N+ H' f2 ?5 m6 G6 e+ s
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 tvb now,tvbnow,bttvb# G  p. z  J- D7 e
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
( {! v9 U7 Z2 ~: @公仔箱論壇3.將(1)加到(2)中拌勻。
. l, A+ V$ i2 q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。
4 b7 T& F# [  n0 P8 o4 q% {: e5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。
0 d& }4 Y- C: _' Qtvb now,tvbnow,bttvb＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 tvb now,tvbnow,bttvb. z% p8 U* V2 G3 l* g" L: T( W7 Y
◎ 內餡
* }2 `# i4 s. U" h, M" h1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
1 s6 L9 S- N4 m% v5 L+ `2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* i! v* P9 ]) _6 q, f
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
! s' B# r  b3 d1 k) j; jtvb now,tvbnow,bttvb4.優格加到(3)中混勻。
2 _" x6 e9 K6 O5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。   h' b7 W. W/ ]8 d
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。 " _' j; i( F( O) e
◎組合
1 d( B' h+ E( u) E: a4 e公仔箱論壇1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 ^  P5 X3 s( S9 v8 a9 M  s
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! |0 {4 W3 `! w$ _7 ]* @
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, t. _/ Q, ^
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ m! n. U/ r7 m# m) y+ e1 D
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
- L. v6 R2 I. e" p公仔箱論壇PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。 tvb now,tvbnow,bttvb: k. ]4 t6 N; W
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。% c1 {/ T  L9 ^8 R6 [# a