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標題: [中式食譜] 滋味醬燜雞翼 [打印本頁]

作者: allinhairchung 時間: 2007-6-26 12:42 PM 標題: 滋味醬燜雞翼

材料：
急凍雞中翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 W7 \2 y, n
芫茜二棵
姜茸、蒜茸各一茶匙& W8 ^5 ~& g* C% n' c; [
腐乳半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& n6 f+ D6 r. @0 i* i( A: {
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# z9 r6 }7 e, w' E H F3 ?7 \* z3 }
豆瓣醬半茶匙
　
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# r' T" N5 {! L- }) l
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
水一杯　 ! U8 c j3 R Q7 l
作法：tvb now,tvbnow,bttvb. I9 T6 e* }) O' _
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。公仔箱論壇) j/ e- s& p; h. A+ b
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

作者: jwxie518 時間: 2007-6-26 12:46 PM

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