標題:
[中式食譜]
淮杞蟲草炖瘦肉
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-9-7 06:22 AM
標題:
淮杞蟲草炖瘦肉
功效:
增進身體素質
- f$ y& U6 w5 H5 A/ ?
公仔箱論壇5 J c) k$ v* N5 K6 G
材料:
& x3 G5 D) o$ h6 C' l
淮山葯一兩
o: p( w3 e( r: d6 E3 P% G2 ~# S
枸杞子五錢
. }( n q; T) p/ M- Q! _www3.tvboxnow.com
冬蟲夏草三錢
* x9 ?* L0 a d: L/ y
瘦豬肉二兩
* ?6 l9 w' a8 |5 b3 b& Y
鹽
- j& ^. }, p. Zwww3.tvboxnow.com
4 v2 W% U& n( T( M4 Y5 l
制法:
2 Q0 J3 r: _7 l- ], T, o9 }
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。
. Z4 g- U0 X3 F$ A C公仔箱論壇
2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
g( z$ w: o- ^& o6 U$ Owww3.tvboxnow.com
3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
6 E( e& T4 X# X! x
- L5 c+ J1 `' E$ K6 C# P
葯理:
tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ n, S- _9 A" d5 c. u! f
1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
& W$ |% l% g/ S! A p# j! B" dwww3.tvboxnow.com
2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" j; b& t: |. \
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。
tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 z: j( q* @6 U: [5 z I
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。
# y/ v0 j2 R3 G6 _" M c4 Rwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇 B6 w6 z4 `# x3 l
說明:
tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ D* L3 A; x" c3 [* f; b& O0 U& r4 j) r
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
www3.tvboxnow.com$ O* N( l% S# M4 d
2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
