標題:
[中式食譜]
参附鸽（鸳鸯戏水）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-7 05:17 PM
標題:
参附鸽（鸳鸯戏水）
配料：
, `/ v' ?, y: L
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
公仔箱論壇/ u2 U, e. \7 U7 Y# P/ W$ p
特色：
公仔箱論壇( @( Q% l0 P3 b- \ y$ N4 V
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
tvb now,tvbnow,bttvb8 c; z. | R6 c* N0 f
操作：
! G0 R6 [! K, z& P0 y+ Z
先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
