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標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲,虽然闹了点小病,但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动,果然一下子空出很多时间,陪小A女去买了字典,又关注了她的开学第一周作业,学校现在软性作业多,她还需要有适应的时间,开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间,也可以看看书,还是挺轻松的,这样的生活很好,昨天十点就睡觉了,很少见啊,想着能继续坚持下去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" S+ W% m9 q8 v% `
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       今儿继续探店,烤肉宛始建于清代的康熙二十五年,主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来,始终保持着“肉香溢室,鲜嫩赛豆腐”的特色,是北京的一家很有名的烤肉餐厅,历史上就有南宛北季的说法,是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海,也去吃过几次,烤肉也还不错,最赞的是麻豆腐很好吃,总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店,不但有炒菜,还有早点和外卖,外卖一些卤制品,都还不错。公仔箱論壇9 p0 x8 D; x4 ^/ }

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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的,所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。公仔箱論壇7 J9 M0 R' M  a" R
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      店有上下层,楼上有雅座,一层散座也还不小
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点了店里自制的冷饮酸梅汤,有点酸,甜度低

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1 a( k, I0 n6 I! J; A" r6 v好了,看看烤肉是怎么烤出来的,是一个很大的平锅,地下是炭火,烤肉是轮斤的,一份份放在上边翻炒,加上一些特质的料,炒好后,最好要趁热吃,还可以夹着烧饼吃。公仔箱論壇* w7 T- r( a4 e) z+ L% r: A

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, y7 U! Y: j5 T7 X  c+ A* y我们点的凉菜:酥海带,确实很酥软

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卤水鸭肝,鸭菜在京味老字号里多见,卤的很入味
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麻豆腐,有点稀感觉,总体口感不没有烤肉季好吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: M" ^# x3 T. v3 Q$ a% v

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) ^" A% i1 O$ ^6 q5 Bwww3.tvboxnow.com它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜,这道菜做的口味已经是很地道了,甜而不腻,肉很嫩
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这是我们的烤肉,他们都是烤牛肉,很嫩,很香
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9 P6 R# U8 J9 P4 m  F' Y+ c0 I( Ytvb now,tvbnow,bttvb可以加烤肉的芝麻饼
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芝麻鸭串,里面有肥肉,鸭的肥肉吃起来可不如羊肉,有点腻,所以要了这一串都没吃完。/ T/ P4 y! z% v; u7 x8 ?- K2 E2 F
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: t* [1 u$ [3 a. J4 ~3 b公仔箱論壇烤羊肉串还是不错的,是电烤的tvb now,tvbnow,bttvb+ {- ?. }- h% }' v+ ?6 A

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4 @$ l+ G: e, x# Rtvb now,tvbnow,bttvb这个是盘丝饼,里面是豆沙馅,饼上真的是一圈圈细丝,非常细,也很脆,都是很小的一个饼,挺好吃的。www3.tvboxnow.com$ B! T4 Z$ q7 c4 L& _  q7 S
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这家店的店址
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店址及人均消费:& l) D( j) W4 h1 T

1 A1 ~: |8 o3 p$ w& x9 i公仔箱論壇店址:公仔箱論壇  M4 y( R9 j# c; k5 s5 N6 U
北京东城区雍和宫大街185号
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人均消费:
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